أخبــار محلية

الثلاثاء,14 يناير, 2020
الديوان الوطني للزيت ينظم الدورة الثالثة لجائزة أفضل زيت زيتون بكر ممتاز تونسي

أعلن الديوان الوطني للزيت عن تنظيم الدورة الثالثة لجائزة أفضل زيت زيتون بكر ممتاز تونسي، وحدّد يوم 30 جانفي 2020 موعد آخر أجل للتسجيل في هذه المسابقة.
وأوضح أن هذه المسابقة، التي تلتئم بدعم من المجلس الدولي للزيتون، ستمكن من حث المنتجين الأفراد وجمعيات المنتجين والمؤسسات المختصة في التعبئة على تسويق زيت الزيتون البكر الممتاز بالتركيز على المواصفات الحسيّة المتعلقة بالمذاق، إضافة إلى تشجيع المستهلكين على التمتّع والتمييز بين خصائص مذاقاته المختلفة.
وتهدف هذه الجائزة، أساسا، الى تحديد أفضل أنواع زيت الزيتون البكر الممتازة التي تستجيب لأصناف الصفات الحسيّة المحددة في المسابقة والمتمثلة في زيت الزيتون الفاكهي الأخضر وزيت الزيتون الفاكهي القوي وزيت الزيتون الفاكهي الناضج.